Please support

欢迎在此预订酒店机票,资助本站的运作:查询酒店查询机票Agoda酒店预订

Thursday, October 12, 2017

绿一点健康素食

相信你和我一样,身边总有人在特定的日子吃素,因此,市面上哪些素食馆有哪些新动向,不妨多加留意列入口袋名单,需要时就可以派上用场。

Greendot
Greendot 绿一点

绿一点(Greendot)是新加坡最大的素食连锁餐馆,平价亲民,在许多购物中心里都设有据点。餐馆以快餐形式经营,菜式大多为单人份的便当、面饭类等,最近菜单上新添了几道可以多人共享的家常菜,几个人一起上门时,吃起来比较没有那么单调。



菜单上原本也有一道火锅套餐,说是双人份,其实几个人一起吃的话,点了这份火锅再加点几道家常菜,加起来就是相当完整的一餐。

Hotpot set
双人火锅

双人火锅($35.90)有三种汤头可供选择,包括冬炎、叻沙、药膳,我们点的是叻沙汤,味道浓郁。想要吃得比较健康,可以点用清淡而带有药材味道的药膳汤头。

主要食材是一大份蔬菜盘,包括各种新鲜时蔬与菇类,小菜一道三式,包括麦片蒟蒻、仁当猴头菇以及茄子。套餐也包括两碗饭,可选择糙米饭、白饭或麻油饭。我选的是麻油饭,吃起来有类似鸡饭的香味。还附带两杯茶,可选冰茶或热茶。

新推出的四道新菜,主打四大食材:猴头菇、蒟蒻、黄豆及西兰菜花。

Herbal Lion’s Mane Mushroom
药膳猴头菇

药膳猴头菇Herbal Lion’s Mane Mushroom ($7.90) 主角是高级猴头菇,猴头菇口感耐嚼,吃起来有如吃肉一样。上述火锅套餐配菜中的仁当猴头菇,就如在吃仁当肉一样。药膳猴头菇的酱料来自餐馆极受欢迎的药膳汤,结合了超过十种药材,如当归、人参等等,扎实口感吃起来相当饱足。

Crisp-fried Sweet & Sour Soya Nuggets
酸甜香脆大豆

酸甜香脆大豆Crisp-fried Sweet & Sour Soya Nuggets ($7.90)吃起来则像咕噜肉,咀嚼起来又不是肉,而是把爽脆大豆块沉浸在香浓酱汁里,搭配灯笼椒、黄梨等等,清新美味。

Golden Mango Yogurt Sliced Konnyaku
芒果优格蒟蒻

芒果优格蒟蒻Golden Mango Yogurt Sliced Konnyaku ($7.90)里的蒟蒻,口感就像虾肉一样。上述火锅小菜中的麦片蒟蒻吃起来就有如麦片虾,而这里换成与芒果搭配,蘸上芒果优格酱,清新果味具有热带风情。

Stir-fry Broccoli with Creamy Pumpkin Puree
清炒西兰花金瓜泥

清炒西兰花金瓜泥Stir-fry Broccoli with Creamy Pumpkin Puree ($5.90) ,以清炒的西兰菜花搭配绵密香甜的金瓜泥,吃起来清爽香甜,感觉也很健康。

新菜目前只在巴耶利峇与怡丰城分店推出,日后将在其他分店陆续登场。

怡丰城分店 Vivo City Outlet
地址:1 Harbourfront Walk, Vivo City, #02-150. Singapore 098585
电话: +65 6873 2301

巴耶利峇分店 Paya lebar Square Outlet
地址:60 Paya Lebar Road, Paya Lebar Square, #02-15/16/17. Singapore 409051.
电话: +65 6702 2221

其他素食推荐
莲心食坊素食新去处(22-8-2017)
四川豆花饭庄蔬食菜单(16-6-2017)
元素新派素食(26-8-2015)
本然素食新菜单(17-8-2015)

No comments:

Post a Comment