Tuesday, October 19, 2010

Momiji新登场


  大众化日式自助餐日趋受欢迎,Sakura国际自助餐馆最近推出另一家全新品牌的日式自助餐Momiji,迎合食客的需求。

  Sakura是樱花,Momiji是枫叶,同样具有浓浓日本色彩,两个品牌的不同点在于:Sakura以日本与国际菜肴见称,自助餐台上也可以找到不少本地口味;来到Momiji,则完全是日本料理,自助餐台上的200多道佳肴选项,都是日本口味!

  第一家Momiji位于PoMo(前Paradiz Centre),原本是集团属下的Ishigaki日式食阁。改为自助餐厅,保留了原本的日本美食街装潢设计,以原木设计为主,里里外外皆呈现出古朴的日式风情。

  自助餐台上美食种类众多,包括刺身、寿司、手卷、冰上海鲜、开胃菜、冷面、拉面、纸火锅、铁板烧、天妇罗、锅烧、串烧,比萨、烧烤、炸物、甜品、饮料、水果等等。

  其中单是刺身,午餐时间有多达6种,晚餐时间更有十多种选择,包括三文鱼、鲔鱼、银鱼、甜虾、阿拉丁虾、鲷鱼、章鱼、带子、乌贼等等,每一样挑几片已经是满满一盘,特别推荐新鲜带子,鲜甜嫩滑,绝对值回票价!

  精致寿司也有不少特色选择,如酪梨寿司,明太子寿司,鱼卵寿司,三文鱼寿司等,食材新鲜,米饭粘度适中,无不展现出师傅的用心与功力。选择丰富的炸物包括了天妇罗虾、炸鸡块、锅贴、软壳蟹、章鱼烧、炸鲜蚝等,超过十种香脆可口的炸物,皮薄馅料十足。

  甜品方面有多种口味的日式麻糬、水果、糕点、雪糕以及大人小孩都喜爱的巧克力泉。

  午餐星期一至星期五成人$19.80/儿童$12.80,周末及公共假期成人$26.80/儿童$14.80;晚餐星期一至星期四成人$29.80/儿童$12.80,星期五至星期天及公共假期成人$31.80/儿童$14.80。60岁以上乐龄人士一律$18.90。学生则在周一至周五的午餐有$3的折扣,每人$16.80。

  地址:#03-11 PoMo(前Paradiz Centre),电话:6338 3122

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